万亩红薯迎来大丰收 “甜蜜产业”助村民增收致富

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央视网消息：这两天，广西防城港东兴市一万多亩的“红姑娘”，也就是红薯迎来大丰收。现在，总台记者杨祉禛就在其中一个采收现场，马上来连线她。祉禛你好，我很好奇，当地为什么把红薯叫做“红姑娘”？另外，今年当地红薯的收成怎么样啊，赶快给我们介绍一下。

总台记者 杨祉禛：好的主持人。我现在就是在广西东兴市江平镇江龙村的红薯种植基地，我身后有非常多的农民正在进行今年第一波红薯的采收工作。大家可以看到，这里的红薯相比于一般的红薯来说，表皮颜色更鲜红，而且形态比较修长，所以当地人比较喜欢把它叫做“红姑娘”。

别看这些“红姑娘”长得这么漂亮，实际上它的种植环境是一片含碱含盐的沙地，也就是我们常说的盐碱地。因为盐碱地的高盐度对于大部分作物的生长都是非常不利的，所以这一大片土地原来都是处于丢荒状态。直到几年前，基地通过灭荒复耕、改良复育的形式，让这片土地成为了可以种植盐碱地特色农作物的土地资源。红薯本身耐酸碱性比较好，又适合在沙质土壤种植，所以当地开始在这片盐碱地上推广种植“红姑娘”红薯。同时为了提高土地的利用率，基地开始采用水稻、红薯轮作的种植模式，像现在收获的这批红薯就是在去年10月份种下的，现在采收完后就会开始种水稻，这样一年可收一季红薯和一季水稻，实现了冬闲田的充分利用，同时还能提高土壤的肥力。

而且，盐碱地土质比较疏松，少有虫害，透气性比较好，红薯就能充分吸收深层地下水中的丰富矿物质与微量元素，盐碱沙地反而成为了红薯的福地，种出来的红薯口感更加香糯粉甜，表皮也显得平滑干净，产量也比较高，亩产可以达到3800斤左右。这些摆好的就是刚刚蒸好的红薯，我前面也尝过，这个红薯的口感是粉粉糯糯的，特别香甜，真的特别好吃。

也正是因为粉糯香甜的特性，每到采收的季节就有大批的客商前来订货。你看现在这边工人们正在将刚刚采挖出来的红薯进行分拣、打包、装车，之后会通过线下和线上双渠道销售的方式，销往广西区内乃至全国各地。基地有了收益，村民们自然也跟着增收了。村民除了可以拿到土地流转的费用，还可以选择到基地务工。可以说，小小的“红姑娘”果实成了当地村民增收致富的甜蜜产业。