鲜奶和酸奶保质期算不明白？国家鼓励改标到期日

针对牛奶、酸奶包装上标注的生产日期不好找、保质期到期日不好算的问题，国家市场监管总局近日制定发布《关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告》,鼓励乳制品生产企业率先在需冷藏保存的鲜奶、酸奶等短保质期乳制品上标注保质期的“到期日”，让消费者更直观地辨别所购食品何时过期。

                                                                                  关印 制图 

国家市场监管总局在调查中发现，消费者反映部分短保质期乳制品包装上标注的生产日期不好找、保质期到期日不好算，容易造成消费不便，产生过期食品，导致食物浪费。

为此，国家市场监管总局近日特别制定发布《关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告》。《公告》明确规定，乳制品生产企业应当按照规定在生产的乳制品包装上标注生产日期、保质期，鼓励乳制品生产企业率先在需冷藏保存的鲜奶、酸奶等短保质期乳制品上明确标注保质期的“到期日”。

《公告》指出，为降低企业成本，企业可以将文字说明内容提前印制在包装标签上，在生产过程中将具体日期喷印在包装的显著位置。考虑到不同含量乳制品包装大小不同，企业可以采用“保质期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食(饮)用”“生产日期与保质期到期日见某处”等表述方式，既实现标注内容易读，又做到产品包装简洁。

（记者 张楠）