生猪和仔猪价格持续上涨 湖南鲜猪肉价格小幅下跌

16日，记者从湖南省发改委获悉，上周(5月9日至5月13日)我省重要民生商品价格总体平稳，粮油价格稳定，生猪、仔猪价格持续上涨，鲜猪肉价格小幅下跌，蔬菜、水果价格持续下降。其中，鲜猪肉(精瘦肉)价格微跌，集市平均价格为13.32元/斤，较上周下跌0.52%。

精瘦肉销量不错， 有门店一上午就卖出20-30斤

5月16日，在位于长沙芙蓉区浏阳河大道附近的钱大妈生鲜超市，在一侧的猪肉货品栏摆放着琳琅满目的产品。

“今日精瘦肉是17.8元/斤，筒子骨13.8元/斤，五花肉15.8元/斤。”钱大妈生鲜超市的工作人员叮嘱一位常客说，“你看这才刚刚到10点，精瘦肉已经卖得只剩下半斤了，你下次早点来。今年差不多都是这个价，就是去年年底好像是卖到了18.8元/斤。”

作为不少市民的每日常用菜品，今年的猪肉价格较为平稳。

在古汉路附近经营着一家肉铺的李先生告诉记者，他们因为租金便宜，相对商品价格也更低，“比如五花肉是13.8元/斤，精瘦肉是15元/斤，现在也都卖得差不多了。最近价格没有很明显变动，估计也就降了0.5元/斤左右。”

预计鲜猪肉价格将在近期同步震荡上扬

湖南省发改委发布的数据显示，上周湖南生猪、仔猪价格持续上涨，鲜猪肉价格小幅下跌。生猪、仔猪集市平均价格分别为15.78元/公斤、19.88元/斤，较上周分别上涨0.19%、3.65%。鲜猪肉(精瘦肉)价格微跌，集市平均价格为13.32元/斤，较上周下跌0.52%，较上月同期上涨7.94%。

“据监测，5月以来，我省各地养殖场开始陆续更换能繁母猪。养殖户补栏情绪高涨，对仔猪的需求逐渐增加，部分市州甚至出现仔猪供不应求的现象，预计近期仔猪价格将继续呈现稳中趋升的态势。”湖南省发改委表示，同时，生猪去产能虽然持续推进，但生猪市场压力仍然较大，生猪价格将继续震荡调整，预计鲜猪肉价格将在近期同步震荡上扬。

此外，蔬菜价格季节性回落，本周湖南监测的7类蔬菜价格6降1平。黄瓜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜价格下降，集市平均价格分别为每斤2.85元、3.89元、4.49元、3.75元、1.72元、2.72元。水果价格整体微跌，苹果(红富士一级)、香蕉(国产一级)、西瓜(地产主销一级)集市平均价格分别为每500克5.71元、3.88元、3.61元。(记者 卜岚 周奕婷)