全球微速讯：（新春见闻）香港盆菜师傅守住舌尖上的乡村记忆

隐身于香港屋邨内逾半世纪的盛记，是一间颇有些江湖气的老食肆。木雕的“盛”字招牌，空酒瓶手作吊灯，藤制的屏风与古色古香的木椅，以及伙计