菜籽油为什么不能长期吃?菜籽出油率?

菜籽油为什么不能长期吃?因为各种烹调油中的营养成分存在一定差异，长期单一食用菜籽油可能会出现营养不均衡的情况，所以不建议长期吃菜籽