东坡肉的起源和历史文化？东坡肉是哪里的菜系？

东坡肉的起源和历史文化东坡肉的来历和典故：北宋元年，苏轼被贬黄州，在东坡过起了农耕生活，并自称东坡居士。在那里，苏东坡每天除了劳作