豆腐切成丝是什么菜?豆腐箱是哪个地方的菜?

豆腐切成丝是什么菜?豆腐丝也叫云丝,豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品,是一种特色传统豆制品,属于豆腐的派生食品。豆腐丝曾是上贡皇家的食品。豆