全球微速讯:(新春见闻)香港盆菜师傅守住舌尖上的乡村记忆

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隐身于香港屋邨内逾半世纪的盛记,是一间颇有些江湖气的老食肆。木雕的“盛”字招牌,空酒瓶手作吊灯,藤制的屏风与古色古香的木椅,以及伙计

热点 2023-01-26 18:44
【寻味香江】辣味猪手:川味特色如何打开香港味蕾

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猪蹄(香港称为“猪手”)在华人世界是非常普遍的食材。

热点 2022-11-25 18:42