醋里长出的像果冻一样的东西？珍珠会在醋中溶解吗？

如果有人自己在家里面泡过醋，应该会有见过这样的一种现象，就是泡好的醋，打开盖子之后，顶部会有一大块像肥肉一样厚厚的黄色果冻。摸上去