为什么要种杂交水稻？杂交水稻好吃吗？

为什么要种杂交水稻?1 杂交水稻的单位产量要比常规水稻高出20%左右。2 杂交水稻的根系较为发达,在土层中分布广而深,能够增强水稻吸收水肥的